高崎市江木町『ラーメン赤沼』で二郎インスパイア系のラーメンをいただきました！【グルメ】

高崎市江木町『ラーメン赤沼』で「ラーメン」「つけめん」「まぜそば」を頂きました！
二郎系ラーメンの人気店！ボリュームのある豚はパンチがあります！

二郎インスパイア系のお店。
2019年12月26日にオープン。
2020年9月29日には熊谷店もオープンしている。
激戦区高崎で注目されているお店です。

場所は駒形線沿い。
上信観光バス駒形線を挟んで向かいです。

駐車場は、店舗前　約6台、第二駐車場　約10台。

▼店舗内観
席はカウンター席4
テーブル2

▼まずは店内に入ったらアルコール消毒をしましょう。

▼購入時は店内に貼られているこちらを参照しましょう。
麺量　小:125g
　　　普通:250g
　　　大:275g
食べ切れる量で注文しましょう！

無料トッピングの野菜・アブラは自分で食券に赤ペンで◯を付けます。※アブラ少なめは出来ないとの事
　※こちらも食べ残し厳禁です
（ショウガ・ニンニクはセルフサービス）

▼券売機で食券を購入します。
※クリック・タップで拡大出来ます。

店員さんに食券を渡します。
番号が書かれた赤or青の札を受け取り、指定された席へ。

▼お水はセルフサービスとなります。

▼お水以外にも150円で黒ウーロン茶が提供されています。　
このサイズ！メチャオススメです！
※ラーパス使用で無料となります
これ、なんて良いサービスなんだ〜！

▼10分程でラーメン完成。
ラーメンが完成すると店員さんから番号札の色と番号を呼ばれ、カウンターにラーメンが置かれます。
この手のラーメンでセルフサービスっていうのも珍しいですね〜。
ラーメン受け取り後、セルフでレンゲと無料トッピング（ショウガ・ニンニク）を入れます。
ガッツリ入れたい人には超嬉しいシステムです！サービス満点！

▼「ラーメン」野菜・アブラ増し
存在感のある豚は大きく柔らかい。
乳化スープに麺はツルっとした平太麺。大きな豚が柔らかく、パンチのある一杯です。

▼卓上にカエシ、ブラックペッパー、一味唐辛子、酢、ラー油、まぜそばのたれがありますので、味変しながら食べると良いです。
席に説明が貼られていますので参照して下さい。

▼※期間限定の「大つけ麺」野菜・アブラ増し　
つけ麺バージョンのラーメン

▼「和風まぜそば」豚増し、野菜・アブラ増し
もやしの他、高菜、白髪ねぎ、紅しょうが、魚粉、海苔などが入っています。
豚は角切りされた豚が入っています。　
豚増しにしたので、大量に入ってました。
麺はラーメンと同じ麺を使用。
味の変化が止まらない一杯！
さっぱりしてます。
これからの時期にはぴったりです。

ハイクオリティーな二郎インスパイア系ラーメンを味わえるお店です。
ブレも少なく、今までハズレの日は無かった！というオススメのお店です。　
行く度に美味しくなってます。
スープも研究していて、日々進化しています。
そして何よりサービス満点のお店です。

店員さんも明るく親しみやすいです。

※掲載の記事は、2021年5月時点の情報となります。

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