【新店】熊谷市中奈良に『厚切りとんかつ みつみね』が2026年12月オープン予定！『らぁめんDining三峰』から業態転換か
熊谷市中奈良に『厚切りとんかつ みつみね』が2026年12月オープン予定！
埼玉県熊谷市中奈良に、とんかつ＆フライ専門店『厚切りとんかつ みつみね』が2026年12月にオープン予定であることが求人情報からわかりました。
求人では、「創業63年、とんかつ店の老舗が届ける新しいブランド」としてオープニングスタッフを募集しています。
そして気になるのが、その出店場所。
求人に記載されている住所は、現在『らぁめんDining三峰・熊谷店』が営業している場所と同じ住所となっています。
『厚切りとんかつ みつみね』のオープン情報（求人情報より）
厚切りとんかつをメインにした新ブランド
求人情報によると、『厚切りとんかつ みつみね』は、厚切りとんかつをメインにした「とんかつ＆フライの専門店」としてオープン予定。
店舗については「大正ロマンな、新スタイルの専門店」「お洒落なカフェ風の一軒家」と紹介されており、これまで深谷市で営業している『とんかつみつみね』とは別の、新しいブランドとして展開されるようです。
オープンまでは深谷市荒川660-2の『とんかつみつみね』で勤務し、11月末頃から新店舗で開店準備・オープニング研修を行う予定とされています。
場所は現在の『らぁめんDining三峰・熊谷店』と同じ
『厚切りとんかつ みつみね』の勤務地として掲載されている住所は、埼玉県熊谷市中奈良1889-6。
この住所は、三峰が現在運営している『らぁめんDining三峰・熊谷店』の住所と完全に一致しています。
求人情報より
さらに求人に掲載されている店舗イメージには、『厚切りとんかつ みつみね』の看板を掲げた建物の写真も掲載されています。
『らぁめんDining三峰・熊谷店』
※出典:[google]
住所や求人画像、12月のオープンに向けて11月末から現地で準備を行う予定となっていることを踏まえると、現在の『らぁめんDining三峰・熊谷店』から『厚切りとんかつ みつみね』へ切り替わる可能性もありそうです。
ただし、2026年10月7日時点で、三峰公式サイトから『らぁめんDining三峰・熊谷店』の閉店や業態変更について正式な発表は確認できていません。
公式サイトには現在も熊谷店の店舗情報が掲載されており、9月28日には同店と『将軍らーめん三峰・深谷店』を対象に、冬季限定「濃厚石焼カレーつけ麺」の販売開始も案内されています。
そのため、現段階では「らぁめんDining三峰が閉店する」「とんかつ店へ業態転換する」と断定せず、今後の正式発表を待ちたいところです。
三峰では『将軍らーめん 本庄店』が2026年7月に閉店
運営する株式会社三峰では、深谷市の『とんかつみつみね』や『将軍らーめん三峰・深谷店』なども展開しています。
また、本庄市五十子で28年間営業してきた系列店『将軍らーめん 本庄店』は、2026年7月26日をもって閉店しています。
さいほくらしでも以前、同店の閉店について紹介しました。
今回の新店との直接的な関係は発表されていませんが、三峰グループでは今年に入って店舗の動きが続いています。
『厚切りとんかつ みつみね』店舗情報
- 店名：厚切りとんかつ みつみね
- 住所：埼玉県熊谷市中奈良1889-6
- オープン予定：2026年12月
💡ちょっとひとこと
住所だけでなく、求人に掲載されている店舗イメージまで現在の『らぁめんDining三峰』とつながる内容になっているので、これはかなり気になる動き。
実際にラーメン店からとんかつ店へ切り替わるのか、今後の正式発表や現地の変化も追っていきたいですね。
※掲載の記事は、2026年10月時点の情報となります。内容は今後変更となる場合があります。
