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『茶房 TOKINE（ときね）』ってどんなお店？
『茶房 TOKINE』は日本茶を専門に扱う、茶房(喫茶)。
お茶単品での提供は勿論のこと、オリジナルの日本茶コースなど様々なスタイルでお茶を楽しめるとのこと。
ワインなどと同じように様々な品種やテロワールによる個性があり、淹れ方によって味わいも大きく変わってきます。
『茶房 TOKINE』では、「淹れる」という部分にフォーカスをし、
茶葉のポテンシャルを最大限に引き出す抽出方法やパフォーマンスを追求して参ります。
※注釈:[茶房 TOKINE]
しょ、正直…そこまでお茶のことを深く考えて飲んだ事がない…。
これは気になる。「あ、おちゃって奥が深いんだ…」と感動したい…！
▼お茶と合わせた自家製お菓子やデザートなどの提供もあるようです。
※出典:[茶房 TOKINE]
▼店内イメージ。
高級飲食店のような佇まいです。
※出典:[茶房 TOKINE]
※掲載の記事は、2023年12月時点の情報となります。
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