【新店】イオンモール高崎の『和めし処 しんぱち食堂』は2026年7月1日オープン予定|現地にもオープン日が掲載
【続報】イオンモール高崎の『和めし処 しんぱち食堂』は2026年7月1日オープン予定|公式サイトにも掲載(群馬・高崎市)
群馬県高崎市棟高町のイオンモール高崎に出店予定の『和めし処 しんぱち食堂 イオンモール高崎店』。
イオンモール高崎の公式サイトにて、2026年7月1日オープン予定であることが掲載されています。
以前は求人情報などで「2026年5月下旬オープン予定」として案内されていましたが、今回イオンモール高崎の公式情報として新たなオープン日が確認できました。
イオンモール高崎公式サイトに「2026年7月1日 OPEN」と掲載
『和めし処 しんぱち食堂 イオンモール高崎店』のオープン情報(求人情報より)


※出典:[とらばーゆ]
さらに、イオンモール高崎の公式サイト内でも、「2026/07/01 OPEN」として『炭火焼和めし処 しんぱち食堂』が掲載されています。
『和めし処 しんぱち食堂 イオンモール高崎店』のオープン情報(イオンモール高崎公式より)

※出典:[イオンモール高崎]
また現地情報でも2026年7月1日オープンの掲示がされています。

求人情報に続き、商業施設側の公式情報でもオープン予定日が確認できた形です。
しんぱち食堂は、炭火焼きの干物や焼き魚を中心とした定食メニューで知られる和食チェーン。
ご飯・味噌汁とともに楽しめる定食スタイルが人気です。
5月下旬予定から、7月1日オープン予定へ
『しんぱち食堂 イオンモール高崎店』については、以前の求人情報で2026年5月下旬オープン予定と案内されていました。
しかし、その後もオープンは確認できず、出店時期が気になっていた方も多かったのではないでしょうか。
今回、求人情報に加えてイオンモール高崎公式サイトにも2026年7月1日オープン予定として掲載されており、開業日があらためて示された形となります。
羽生・太田に続く北関東エリアの出店
しんぱち食堂は近年、北関東エリアでも出店を進めており、イオンモール羽生やイオンモール太田にも店舗を展開しています。
高崎店がオープンすれば、群馬県内ではイオンモール太田に続く店舗となります。
「しんぱち食堂 イオンモール太田店」

基本情報
- 店名:和めし処 しんぱち食堂 イオンモール高崎店
- オープン予定日:2026年7月1日予定
- 住所:群馬県高崎市棟高町1400(イオンモール高崎)
- 公式サイト:イオンモール高崎 公式サイト
💡ちょっとひとこと
以前は5月下旬オープン予定として案内されていましたが、今回イオンモール高崎の公式サイトにも7月1日オープン予定として掲載されました。
焼き魚や干物の定食を気軽に楽しめるお店なので、イオンモール高崎での食事の選択肢がまたひとつ増えそうですね。
※掲載の記事は、2026年6月時点の情報となります。内容は変更となる場合があります。
本記事は「まると」さんからの情報提供です。
いつも地域の情報を教えていただきありがとうございます。
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