【新店】太田市飯塚町にオープン予定の『うまい鮨勘 ゆとろぎ 太田飯塚店』は2026年9月オープン予定!現地工事も進行中
【続報】太田市飯塚町にオープン予定の『うまい鮨勘 ゆとろぎ 太田飯塚店』は2026年9月オープン予定!現地では建物工事も進行中(群馬・太田市)
群馬県太田市飯塚町で建設が進められている『うまい鮨勘 ゆとろぎ 太田飯塚店』について、新たに2026年9月オープン予定であることが分かりました。
以前の記事では、現地看板に「2026年秋OPEN」と掲示されていることをお伝えしていましたが、今回確認した求人情報では、より具体的に「9月オープン予定」との記載が確認できました。
また、現地の工事も進んでおり、建物の骨組みが見える状態になっていました。
『うまい鮨勘 ゆとろぎ 太田飯塚店』の現地の様子

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求人情報に「9月オープン予定」と記載
『うまい鮨勘 ゆとろぎ 太田飯塚店』のオープン情報(求人より)

※出典:[バイトル]
今回確認した求人情報では、『うまい鮨勘 ゆとろぎ 太田飯塚店』のアルバイト・パート募集が掲載されており、見出し部分に「9月オープン予定」と記載されていました。
募集職種としては、寿司屋・回転寿司のホールスタッフなどが掲載されており、オープニングスタッフの募集も始まっているようです。
現地看板では「2026年秋OPEN」とされていましたが、今回の求人情報により、オープン時期は2026年9月頃を予定して準備が進められているものとみられます。
現地では建物の骨組みが見える状態に

現地ではすでに新築工事が進んでおり、建物の骨組みが組み上がってきている様子が確認できました。
工事看板には「うまい鮨勘 ゆとろぎ 太田飯塚店 新築工事」と記載されており、施主は株式会社アミノ、施工は横山建設株式会社となっていました。

以前は駐車場だった場所で工事が始まっていた段階でしたが、現在は店舗の形が少しずつ見えてきており、オープンに向けて着実に準備が進んでいる印象です。
「うまい鮨勘 ゆとろぎ」はくつろぎ空間が特徴の寿司ブランド
『うまい鮨勘 ゆとろぎ』は、株式会社アミノが展開する寿司チェーンブランドです。
公式サイトによると、「ゆとろぎ」はゆっくりくつろげる空間をコンセプトにした回転寿司ブランドで、半個室のような落ち着いた席や、タッチパネル注文などを取り入れた店舗となっているようです。
群馬県内では、2026年4月に『うまい鮨勘 ゆとろぎ 前橋天川店』がオープンしています。今回の太田飯塚店がオープンすれば、群馬県内では前橋に続く店舗となりそうです。
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場所は太田市飯塚町、「サントノーレ太田店」の隣

出店場所は、太田市飯塚町の「サントノーレ太田店」隣の敷地です。
周辺には飲食店や商業施設も多く、車で立ち寄りやすいエリア。すでに現地には大きなオープン告知看板も設置されており、通りかかった方の中には気になっていた方も多いかもしれません。
求人情報では2026年9月オープン予定とされていますが、現時点では公式サイトなどでグランドオープン日の詳細は確認できていません。
今後、正式なオープン日や営業時間などが分かり次第、続報をお届けしたいと思います。
店舗情報
- 店名:うまい鮨勘 ゆとろぎ 太田飯塚店
- 住所:群馬県太田市飯塚町690-4
- オープン予定:2026年9月予定
💡ちょっとひとこと
前回は「2026年秋OPEN」までの情報でしたが、今回は求人情報で「9月オープン予定」まで具体化。
現地の工事もかなり動きが見えてきたので、いよいよオープンが近づいてきた感じがありますね。
※掲載の記事は、2026年6月時点の情報となります。オープン日や営業時間などは変更となる場合があります。
































