【新店】本庄市五十子『味噌屋蔵之介 本庄店』が2026年10月23日グランドオープン！12日からプレ営業＆記念セールも開催
本庄市五十子『味噌屋蔵之介 本庄店』が10月23日グランドオープンへ！プレ営業やオープン感謝祭も
埼玉県本庄市五十子にオープン予定の味噌らーめん専門店『味噌屋蔵之介 本庄店』が、2026年10月23日（金）にグランドオープンすることがわかりました。
10月12日からはプレ営業の期間が設けられており、10月23日〜25日には、名物らーめんを特別価格で提供する「OPEN感謝祭」も開催予定です。
『味噌屋蔵之介 本庄店』グランドオープンチラシ
10月12日〜21日はプレオープン期間！らーめん全品100円引き
『味噌屋蔵之介 本庄店』では、グランドオープンに先立ち、2026年10月12日（月・祝）〜21日（水）にプレ営業を実施するスケジュールが案内されています。
プレ営業期間中は、すべてのらーめんを税込価格から100円引きで提供。なお、おこさまらーめんは割引対象外となります。
プレ営業期間中の営業日程は以下の通りです。
- 10月12日（月・祝）：ランチのみ営業
- 10月13日（火）〜15日（木）：プレ営業
- 10月16日（金）：ランチのみ営業
- 10月17日（土）・18日（日）：プレ営業
- 10月19日（月）：店休日
- 10月20日（火）・21日（水）：プレ営業
- 10月22日（木）：店休日
- 10月23日（金）：グランドオープン
プレ営業期間中はランチ営業のみの日や店休日が設定されているため、来店する際は日程に注意が必要です。
10月23日〜25日の3日間は「OPEN感謝祭」を開催！名物らーめんが税込880円に
グランドオープン当日の10月23日（金）から25日（日）までの3日間は、「OPEN感謝祭」が開催されます。
感謝祭では、名物メニュー2種類を特別価格の800円（税込880円）で提供。チラシでは400食限定と案内されています。
対象となるのは、蔵之介の名物として紹介されている「煮玉子のせ角煮味噌らーめん」と、野菜をたっぷり使った「野菜たっぷり味噌タンメン」の2種類です。
通常価格では、煮玉子のせ角煮味噌らーめんが税込1,320円、野菜たっぷり味噌タンメンが税込990円となっており、オープン記念ならではの特別価格となっています。
なお、感謝祭期間中は限定メニューでの営業となり、営業時間も通常とは異なります。
- 開催期間：2026年10月23日（金）〜25日（日）
- 営業時間：11:00〜15:00／17:00〜21:00
- 対象商品：煮玉子のせ角煮味噌らーめん、野菜たっぷり味噌タンメン
- 感謝祭価格：各800円（税込880円）
- 販売数量：400食限定（チラシ記載）
用意した食数が終了した場合には、予定より早く営業を終了する可能性もあるとのことです。
五穀味噌を使ったらーめん専門店！角煮味噌らーめんや野菜たっぷりタンメンも
『味噌屋蔵之介』は、株式会社ミリオンスマイルが展開する味噌らーめん専門店です。
公式サイトによると、数種類の味噌と調味料をブレンドした五穀味噌を使用しているほか、角煮やチャーシューなどもこだわりのメニューとして紹介されています。
今回提供いただいた本庄店のグランドメニューには、角煮を使った味噌らーめんをはじめ、辛味噌らーめんや野菜たっぷり味噌タンメンなど、さまざまな種類のらーめんが掲載されています。
主なメニューは以下の通りです。
- 煮玉子のせ角煮味噌らーめん：1,200円（税込1,320円）
- 角煮味噌らーめん：1,080円（税込1,188円）
- 辛味噌らーめん：900円（税込990円）
- 野菜たっぷり味噌タンメン：900円（税込990円）
- 野菜たっぷり塩タンメン：900円（税込990円）
そのほか、焼肉餃子や「でっから」と呼ばれる唐揚げ、肉丼などのサイドメニューも用意されています。
グランドメニューでは、現金とPayPayが決済手段として案内されています。
『味噌屋蔵之介 本庄店』グランドメニュー
場所は2026年7月に閉店した『将軍らーめん 本庄店』跡地
『味噌屋蔵之介 本庄店』の出店場所は、本庄市五十子1丁目2-8。以前『将軍らーめん 本庄店』が営業していた場所です。
『将軍らーめん 本庄店』は、28年間にわたって営業を続けてきたラーメン店でしたが、2026年7月26日をもって閉店しました。
さいほくらしでも、同店の閉店について紹介しています。
その後、運営会社の求人情報から『味噌屋蔵之介 本庄店』の出店が判明。2026年9月の記事では「10月中旬オープン予定」として紹介していました。
今回新たに届いた案内によって、グランドオープン日が10月23日であることや、プレ営業・記念イベントの詳細が明らかになった形です。
長く営業してきたラーメン店の跡地に、今度は味噌らーめん専門店が登場することになります。
『味噌屋蔵之介 本庄店』
『味噌屋蔵之介 本庄店』店舗情報
- 店名：味噌屋蔵之介 本庄店
- 住所：埼玉県本庄市五十子1丁目2-8
- プレオープン期間：2026年10月12日〜21日（期間中に店休日あり）
- グランドオープン：2026年10月23日（金）予定
- OPEN感謝祭：2026年10月23日〜25日
- 公式サイト：味噌屋蔵之介 公式サイト
※掲載の記事は、2026年10月時点の情報となります。内容は今後変更となる場合があります。
本記事は「株式会社ミリオンスマイル」さんからの情報提供をもとに作成しました。
ありがとうございます。
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