【新店】伊勢崎市東本町『資さんうどん 伊勢崎店』が2026年5月下旬オープンへ！現地に看板設置＆スタッフ募集も
【続報】『資さんうどん 伊勢崎店』が2026年5月下旬オープンへ！現地に看板設置＆スタッフ募集も（群馬・伊勢崎市）
群馬県伊勢崎市東本町にオープン予定の『資さんうどん 伊勢崎店』について、現地の様子から開業に向けた準備が進んでいることが分かりました。
現地にはすでに「資さんうどん」の看板が設置されており、敷地内には「5月下旬 グランドOPEN!!」と記載されたオープニングスタッフ募集の大型看板も掲出されています。
『資さんうどん 伊勢崎店』の看板が設置
※出典:[google]
建物正面には「資さんうどん」のロゴ看板が設置されており、以前営業していた「夢庵 伊勢崎店」の建物を活用した形でオープンする見込みです。
完全新築ではなく、既存建物を活用した業態転換型の出店とみられ、開業に向けた準備がかなり進んでいる印象です。
「5月下旬 グランドOPEN!!」の大型看板も
敷地内の看板には、『資さんうどん 伊勢崎店』が2026年5月下旬にグランドオープンする旨が記載されています。
また、オープニングスタッフについては募集人数50名と案内されており、開業に向けて大きく動き出していることがうかがえます。
夢庵跡地の動向としても注目
この場所では以前、すかいらーくグループの「夢庵 伊勢崎店」が営業していました。
閉店後の跡地がどうなるのか気になっていた方も多かったと思いますが、北九州発の人気うどんチェーン「資さんうどん」として新たに生まれ変わる形となりそうです。
「資さんうどん」は、やわらかめのうどんや出汁の効いたつゆ、ぼた餅などでも知られる人気チェーンです。伊勢崎エリアでも注目を集めそうですね。
以前の記事はこちら
また、「夢庵 伊勢崎店」の閉店については、以前の記事でも紹介しています。
『資さんうどん』のグルメ記事はこちら
現時点では正式なオープン日などの詳細は確認できていませんが、現地の看板では「5月下旬 グランドOPEN!!」と案内されています。
新たな情報が分かり次第、続報としてお伝えします。
店舗情報
- 店名：資さんうどん 伊勢崎店
- 住所：群馬県伊勢崎市東本町383-2
- オープン予定時期：2026年5月下旬
※掲載の記事は、2026年4月時点の情報となります。
本記事は「minami」さんからの情報提供をもとに作成しました。
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