注目グルメからホテルまで！あのうどん新勢力も！
2025年8月は、群馬・埼玉エリアに大注目の新店ラッシュが到来！
特に群馬県太田市では、牛丼チェーンやナポリタン専門店などがっつり系グルメの新規出店が集中しています。
さらに、群馬初出店となる「資さんうどん」や渋川の新温泉ホテル、埼玉・嵐山町の移転カレー店など、食も遊びも楽しめるバリエーション豊かなラインナップが勢ぞろい。
夏休みのお出かけ先に悩んでいる方、今月は「新店巡り」なんてどうでしょう？
2025年8月1日（金）
店舗名： 赤城天然温泉 ハナホテル&スパ渋川
住所： 群馬県渋川市赤城町宮田
SNSまたは公式サイトURL： ハナホテル&スパ公式
露天風呂付き客室や岩盤浴併設の新ホテルがついにお披露目。
隣接する「花湯ユートピア赤城」と直結し、滞在型温泉リゾートとして注目です。
2025年8月6日（水）
店舗名： 松屋 太田別所店
住所： 群馬県太田市脇屋町799-1 付近（フォルテ太田敷地内）
SNSまたは公式サイトURL： 松屋公式サイト
牛めし＋とんかつ併設型の新しい松屋。
2025年8月7日（木）
店舗名： 語洲燈（GOSTO）コーヒー 前橋みなみモール店
住所： 群馬県前橋市新堀町893 パワーモール前橋みなみ内
SNSまたは公式サイトURL： 語洲燈コーヒー
伊勢崎発の自家焙煎コーヒースタンドが大型モールに進出。
ドライブ途中でも立ち寄りやすいテイクアウト主体の一杯を提供予定です。
2025年8月7日（木）
店舗名： Fragola（フラゴラ）高崎上大類店
住所： 群馬県高崎市上大類町1164-9
SNSまたは公式サイトURL： Fragola 高崎上大類店（Instagram）
群馬県高崎市上大類町に、いちごジェラートが人気のスイーツ店『Fragola（フラゴラ）』がオープン。
2025年8月7日（木）、伊勢崎本店に続く店舗として『Fragola 高崎上大類店』が登場します。以前この場所で営業していた「Cafe＆Shop 60」跡地への出店です。
2025年8月7日（木）
※出典:[メガシティ前橋インター]
店舗名： メガシティ 前橋インター（旧：マルハン前橋インター）
住所： 群馬県前橋市元総社町693
SNSまたは公式サイトURL： メガシティ前橋インター 公式サイト
群馬県前橋市元総社町にあった「マルハン前橋インター」が、2025年8月7日（木）に『メガシティ前橋インター』としてリニューアルオープン予定です。2025年7月28日〜8月6日の間は大型改装のため休業となっており、名称変更とともに設備やサービス面でも大きなリニューアルが図られる模様です。
2025年8月8日（金）
店舗名： 中村麺兵衛 伊勢崎店（仮）
住所： 群馬県伊勢崎市安堀町1858-3
SNSまたは公式サイトURL： 中村麺兵衛公式サイト
伊勢崎市安堀町に、そば専門チェーン「中村麺兵衛」の新店舗『伊勢崎店（仮）』が登場予定。求人情報や現地の様子から、オープンは2025年8月上旬とみられます。前橋箱田店・高崎店に続き、群馬県内3店舗目となる見込みです。
2025年8月9日（金）
店舗名： TetoBelle（テトベル）
住所： 群馬県伊勢崎市波志江町1790-5
SNSまたは公式サイトURL： 公式X ／ Instagram
群馬県伊勢崎市に、エキゾチックアニマル専門店『TetoBelle（テトベル）』が登場！
爬虫類や両生類、珍しい小動物などを扱う珍ペット好き必見のお店です。
場所は「フォリオ安堀」近くでアクセスも良好。2025年8月9日（金）オープン予定です。
2025年8月9日（土）営業予定
店舗名： GOHAN BASE（ごはんベース）
住所： 群馬県前橋市上小出町1-825
SNSまたは公式サイトURL： GOHAN BASE（Instagram）
前橋市上小出町に、新たな「ごはん系」飲食店『GOHAN BASE』が誕生予定です。
グランドオープン日はまだ明らかになっていないものの、2025年8月9日（土）に開催される前橋花火大会当日は営業予定と公式Instagramで告知されています。お弁当・おにぎり・丼ものを中心とした、手軽でしっかり食べられるラインナップが魅力です。
2025年8月11日（月）
店舗名： 丸亀製麺 富岡店
住所： 群馬県富岡市七日市276-1
SNSまたは公式サイトURL： 丸亀製麺公式サイト
富岡市初出店。打ち立て讃岐うどんに加え、天ぷらや持ち帰りメニューも充実し、ランチの新定番になりそうです。
2025年8月11日（月）
店舗名： 大衆とり酒場 とりいちず 高崎東口店
住所： 群馬県高崎市栄町4-10 三笠第一ビル 1階
SNSまたは公式サイトURL： とりいちず公式サイト
88円ドリンクと「かわ串」が名物のコスパ系居酒屋が群馬初上陸。
駅東口の“はしご酒”スポットとして注目度大です。
2025年8月11日（月）
店舗名： 讃岐うどん 八重
住所： 埼玉県児玉郡上里町大字七本木2272-1
SNSまたは公式サイトURL： Instagram
本場讃岐スタイルの手打ちうどん店。かけ・ぶっかけ・天ぷらなど、手頃な価格でしっかり満足できるラインナップ。8/11 10:00オープン。
2025年8月17日（日）
店舗名： 果茶 chinese tea & fruit（果茶）
住所： 群馬県伊勢崎市宮前町197
SNSまたは公式サイトURL： Instagram（@kacha_isesakicafe）
中国茶に季節のフルーツを合わせた“アジアンフルーツティー”が楽しめる新店。すっきり飲めるティーから、デザート感のある一杯まで幅広く揃います。8/17オープン。
2025年8月20日（水）
店舗名： FAN×麺屋はなび（仮）
住所： 群馬県高崎市東町3-5 ホテル ココ・グラン高崎 1階
SNSまたは公式サイトURL： 麺屋はなび公式サイト
6月に閉店したチャイニーズファン跡地に、新たに台湾まぜそばの名店「麺屋はなび」とタッグを組んだ業態が登場。
張り紙によると2025年8月20日オープン予定です。
2025年8月21日（木）
店舗名： あいのやまの湯（道の駅 赤城の恵 内）
住所： 群馬県前橋市荻窪町530-1
SNSまたは公式サイトURL： あいのやまの湯公式サイト
群馬県前橋市にある温浴施設『あいのやまの湯』が、2025年8月21日（木）11時よりリニューアルオープン予定です。館内老朽化に伴う改修工事を経ての再開で、「道の駅 赤城の恵」の中核施設として再び注目を集めそうです。
2025年8月25日（予定）
店舗名： スパゲッティーのパンチョ 太田店
住所： 群馬県太田市内（詳細未定）
SNSまたは公式サイトURL： パンチョ公式サイト
もっちり極太麺×濃厚ナポリタンがウリの人気チェーン。県内3号店としてがっつり系パスタファンの期待大！
2025年8月29日（金）
※写真は鴻巣店
店舗名： 資さんうどん 前橋西店
住所： 群馬県前橋市大友町3-14-3
SNSまたは公式サイトURL： 資さんうどん公式サイト
九州発の人気チェーンが群馬初上陸。
甘め出汁のごぼ天うどんや名物おはぎなど“北九州の味”が楽しめます。
2025年8月上旬（予定）
店舗名： ブルーウェーブカフェ
住所： 群馬県太田市内ケ島町1490-3
SNSまたは公式サイトURL： 菓子工房ル・ミエール公式サイト
1年半の休業を経て、菓子工房ル・ミエールが運営を引き継ぎリニューアル。
店内焼きスイーツと本格バーガーが看板メニューになる見込みです。
2025年8月中旬（予定）
店舗名： Piccolo Lusso（ピッコロ ルッソ）
住所： 群馬県前橋市西片貝町3丁目379-1
SNSまたは公式サイトURL： Piccolo Lusso（Instagram）
前橋市西片貝町に、手づくりジェラートとフルーツドリンクを提供する小さなお店『Piccolo Lusso（ピッコロ ルッソ）』が新たにオープン予定です。
イタリア語で「小さなぜいたく」を意味する店名には、“ちょっとしたご褒美”として気軽に楽しんでほしいという想いが込められているとのこと。オープンは2025年8月を予定しています。
2025年8月下旬（予定）
店舗名： (仮)肉とワインのイタリアン酒場 more 新前橋店
住所： 群馬県前橋市小相木町349-1
SNSまたは公式サイトURL： ―
千代田町で人気の“肉×ワインバル”が郊外に進出。グリル肉と豊富なワインをカジュアルに楽しめる2号店です。
2025年8月（予定）
店舗名： スープカリー おにっこ
住所： 埼玉県比企郡嵐山町千手堂34-1
SNSまたは公式サイトURL： 公式Instagram
熊谷の名店が自然豊かな嵐山町へ移転復活。野菜たっぷりのスパイスカリーがファン待望の再スタートを切ります。
2025年8月（未定）
店舗名： ドッグパークおおた（仮称）
住所： 群馬県太田市上強戸町2079-3（八王子山公園北側）
SNSまたは公式サイトURL： ―
約7,000㎡の広さを誇る本格ドッグラン。
犬種別エリアや水飲み場、あずまやを備え、愛犬家の新たな交流拠点になりそうです。
まとめ
8月は太田市の飲食店ラッシュに加え、群馬初進出の「資さんうどん」や渋川の温泉リゾートなどが揃った1か月になりそう。
また、埼玉県では注目のスパイスカリー店が復活するなど、エリア全体に活気が感じられますね。
これからの季節、地元の新店を巡りながら夏の思い出を増やしてみてはいかがでしょう！
※本記事は2025年7月時点の情報をもとに作成しています。実際の営業日や営業時間は、各店舗の公式サイト・SNSにて最新情報をご確認ください。
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