前橋市本町に昨年開業した「白井屋ホテル」１階にフルーツタルトの専門店『SHIROIYA the PÂTISSERIE(白井屋 ザ・パティスリー)』がオープンした！
オープンは2月12日。
『SHIROIYA the PÂTISSERIE(白井屋 ザ・パティスリー)』は東京青山にある「EMME（エンメ）」のオーナーパティシエ延命寺美也氏による監修のもと、食材、香、食感にこだわった贅沢なフルーツタルトを提供するお店。
※出典:[PRTIMES]
上記画像は「苺のタルト」
苺の本来の甘さと酸味を引き立てる、バニラビーンズをたっぷり使用していて、甘さ控えめのカスタードクリームと、軽やかでほんのり塩味を感じるホロホロのタルト生地。
7,500円（１ホール）、1,000円（１ピース）
タルトは１ピース550円〜、ホールは4,000円〜、焼菓子は150円〜となっているようです。
▼そのほかにも様々なフルーツのタルトが味わえるお店みたいです。
※出典:[PRTIMES]
▼場所は白井屋ホテルの１階、馬場川通り沿いになりますので、ホテルの裏手になりますね。
※出典:[PRTIMES]
なかなか高めな価格設定ですが、白井屋ホテルのブランド価値を高めるには最適な気がします。
フルーツをメインに使用しているので、季節ごとに楽しめたりするのも「また前橋に行こう」となるかもしれません。
気になる方は是非チェックしてみて下さい！
住所：群馬県前橋市本町2-2-15 白井屋ホテル （馬場川通り沿い）
営業時間：10:00-18:00
定休日：月曜日定休 （月曜日が祭日の場合は翌火曜日が定休）
TEL：027-231-2020
駐車場：あり
HP
※掲載の記事は、2021年2月時点の情報となります。
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