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高崎市西島町にある『元祖油そば専門店 東京麺珍亭本舗 高崎市インター店』に行ってきました!元祖「油そば」!【グルメ】

高崎市西島町にある『元祖油そば専門店 東京麺珍亭本舗 高崎市インター店』に行ってきました!
駒形線高崎ICから約3分、西島町交差点を過ぎて左手にあるこちらのお店では、究極麺と秘伝のタレを絡めた元祖「油そば」が味わえます!

東京麺珍亭本舗は都内に5店舗(本店は3/11に移転オープン)、高崎インター店で5店舗を展開。
高崎インター店は2020年6月にオープンとなった。

・麺本来の旨さを追及した小麦香る究極麺と秘伝のタレを絡めた元祖「油そば」

▼店舗外観

▼店舗内観

店内カウンター席とテーブル席の他に、テラス席もあります。
天気が良い日は屋外で食事を摂るのも良いですね!

そもそも油そばとは?

スープの無いラーメンに似た食べ物だけど、つけ麺やまぜそばとも違う、麺の旨さを味わうラーメンです。
秘伝のタレと油、麺に酢、辣油を絡ませて食べます。
ネーミングから「油そば」=脂っこいと感じますが、絶妙な油加減でスルっといけます。

▼まずは券売機で食券を購入
特製油そばが人気

今回は「油そば大盛り(1.5玉)」をポチッと!

着丼したら直ちに酢と辣油を掛けて混ぜます!※冷めないうちにね!
店内に食べ方の手引きが掲示してあるので、そちらを参照して下さい!

あとは食べ進めながら、自分の好みにカスタマイズ!
トッピングを注文しておくのもアリです。

▼卓上には酢・ラー油・ニンニクソース・どろ唐辛子・すりごま・コショウ・ユズスコ・ユズスコRed・ショウガスコなどが用意されています。
ニンニクソース・ユズスコは特にお気に入り。
以前こちらの店でユズスコに魅了され、探し周った経緯も…。
近くのスーパーには殆ど無くて…カルディにあったなぁ〜。

▼食べ方の手引き

こだわり抜いた「秘伝のタレ」と小麦香るモチモチした食感の「究極麺」、そこに加わる油の黄金比。
味変しながらペロろっと行けちゃいますので、個人的には普段より麺を多めに注文する事をオススメします。

次回は麺をもっと増量せねば…。
ご馳走様でした♪

元祖油そば専門店 東京麺珍亭本舗 高崎市インター店
住所 群馬県高崎市西島町37−2
営業時間 【月】11:00〜20:00、【火〜日】11:00〜0:00
定休日
TEL 027-381-8723
ジャンル 中華
備考 テイクアウトOK
SNS HPインスタグラムツイッター

メニュー

・油そば…600円〜
※メニューは一部となります

※掲載の記事は、2021年3月時点の情報となります。

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