高崎市西島町にある『元祖油そば専門店 東京麺珍亭本舗 高崎市インター店』に行ってきました！
駒形線高崎ICから約3分、西島町交差点を過ぎて左手にあるこちらのお店では、究極麺と秘伝のタレを絡めた元祖「油そば」が味わえます！
東京麺珍亭本舗は都内に5店舗(本店は3/11に移転オープン)、高崎インター店で5店舗を展開。
高崎インター店は2020年6月にオープンとなった。
▼店舗外観
▼店舗内観
店内カウンター席とテーブル席の他に、テラス席もあります。
天気が良い日は屋外で食事を摂るのも良いですね！
スープの無いラーメンに似た食べ物だけど、つけ麺やまぜそばとも違う、麺の旨さを味わうラーメンです。
秘伝のタレと油、麺に酢、辣油を絡ませて食べます。
ネーミングから「油そば」＝脂っこいと感じますが、絶妙な油加減でスルっといけます。
▼まずは券売機で食券を購入
特製油そばが人気
今回は「油そば大盛り(1.5玉)」をポチッと！
着丼したら直ちに酢と辣油を掛けて混ぜます！※冷めないうちにね！
店内に食べ方の手引きが掲示してあるので、そちらを参照して下さい！
あとは食べ進めながら、自分の好みにカスタマイズ！
トッピングを注文しておくのもアリです。
▼卓上には酢・ラー油・ニンニクソース・どろ唐辛子・すりごま・コショウ・ユズスコ・ユズスコRed・ショウガスコなどが用意されています。
ニンニクソース・ユズスコは特にお気に入り。
以前こちらの店でユズスコに魅了され、探し周った経緯も…。
近くのスーパーには殆ど無くて…カルディにあったなぁ〜。
▼食べ方の手引き
こだわり抜いた「秘伝のタレ」と小麦香るモチモチした食感の「究極麺」、そこに加わる油の黄金比。
味変しながらペロろっと行けちゃいますので、個人的には普段より麺を多めに注文する事をオススメします。
次回は麺をもっと増量せねば…。
ご馳走様でした♪
| 住所 | 群馬県高崎市西島町３７−２ |
| 営業時間 | 【月】11:00〜20:00、【火〜日】11:00〜0:00 |
| 定休日 | |
| TEL | 027-381-8723 |
| ジャンル | 中華 |
| 備考 | テイクアウトOK 、 |
| SNS | HP・ インスタグラム・ ツイッター・ |
メニュー
・油そば…600円〜
※メニューは一部となります
※掲載の記事は、2021年3月時点の情報となります。
yasu
高崎市在住のサラリーマン。
休日の楽しみは『そこにしかない味を求めて』の食べ歩き。
特にラーメンをこよなく好む。
新たな発見を求めて日々活動中。
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