高崎市綿貫町『らーめんキッチンこころ』に行ってきました！
前橋長瀞線の綿貫町交差点、「群馬の森」近くにある『らーめんキッチンこころ』。
こちら今年の１月にオープンしたばかりの新店。
以前記事にしていた『らーめんキッチンいいづか』は『らーめんたん二郎』として生まれ変わりましたが、これらは姉妹店になります！
あの美味な「煮干しラーメン」が食べられます！
▼『らーめんキッチンこころ』はラーメン人気店であったラーメンキッチンいいづか、かえでの後継店として今年OPENしたばかりのお店。
隣に系列店のたん二郎もあります。
▼駐車場
店舗前11台、店舗裏第二駐車場16台
昼の部終了前に行きましたが、日曜日という事もあり店舗前の駐車場は満席でした。
▼店舗外観
▼らーめんキッチンこころは群馬県で初めてクラウドファンディングを始めたラーメン店。
面白い業務形態ですね。
▼店舗内観
カウンター席6、テーブル4、座敷3と店内広々しています。
お一人様、グループ、ファミリーでも入り易い造りになっています。
サイドメニューもあり、お酒も飲めます。
店内お客さんで満席状態でしたが、終わり間際で運良く1席ゲットできました。
いざカウンター席へ。
▼メニュー
カウンター上に吊るされたメニューを拝見。
オーダーは席にて注文します。
今回は「煮干しそば 醤油」と「半チャーハン」を注文。
店員さんに「大盛り無料に出来ますけど？」と言われたので、もちろん大盛りに(^^)
人気店なだけに、厨房は忙しそう…。
▼半チャーハンが先にお目見え。
具もたくさん入っており、お茶碗1杯分くらいのボリューム。
これで180円は良いな〜。
▼続いて待ってました〜！ラーメン着麺。
これこれ！
煮干しの香りがすごい！
スープはひと口すするとガツんと煮干しが入って来る超濃厚煮干しスープ。
この濃厚さは県内でもトップクラス！
煮干し好きには堪らない1杯。リピーター多数。
またスープには油の膜があるので、最後までアツアツで食べられますよ。
▼食後ドンブリにはこんなに魚粉が沈んでいました。
▼続いて麺。麺は自家製麺とのこと。
ストレート細麺で歯応えがあり、小麦の香りも良いです。スープに良く絡みます。
トッピングはチャーシューの他にネギ、厚切りメンマ、タマネギ。
特にこのタマネギがシャキシャキしていて、煮干しスープと相性抜群です！
▼卓上には醤油・酢・辣油・ブラックペッパー・七味唐辛子が用意されています。
後半の味変に！煮干しスープと七味唐辛子は良く合いますよ。
▼ラーポンサービス有ります。
飯塚さんが手掛けるお店なだけに、安定の旨さです。群馬ラーメンコレクションでの味噌も美味かったな〜。
つけ麺や油そばも美味しそうでした。
次回はつけ麺食べよっと(^^)
店員さんの接客もとても良かったです。
お忙しい中、撮影に協力して下さった店主さんありがとうございました。
ご馳走様でした♪
| 住所 | 群馬県高崎市綿貫町７８５−４ |
| 営業時間 | 11:00〜14:30、18:00〜21:00 |
| 定休日 | |
| TEL | 027-368-1776 |
| ジャンル | 中華 |
| 備考 | |
| SNS |
メニュー
上記の写真をご確認下さい。
※メニューは一部となります
※掲載の記事は、2021年3月時点の情報となります。
yasu
高崎市在住のサラリーマン。
休日の楽しみは『そこにしかない味を求めて』の食べ歩き。
特にラーメンをこよなく好む。
新たな発見を求めて日々活動中。
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