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ベーシックな「全増し」は正解?
そして着丼。
冒頭でも言ったように今回は「まぜそば」

トッピングは「全増し」です。
「まぜそば」はいつもなんとなくいつも「全増し」で注文しちゃうんですが、これは正解なのかな?

ちなみに今回はライス付けました。
まぜそばの締めはライス。ラーメンより相性良いはず。

ジャンクガレッジの「まぜそば」
随分久しぶりに食べたのですが、汁ってこんなに少なかったっけ?という印象でした。
いや、そもそもこれくらいの量なのかもしれないけれど。

「まぜそば」なので混ぜるよ!
写真はそんなに気持ちいいものでもないので、自粛しようと思ったけど一応のせとく。
もうぐっちゃぐちゃ。最高。

全部食べ終わった後にライスを投入。
汁が少ないとかさっき言っていたんですが、ライス入れて丁度良いくらいでした。
だからこれが正解なんだと、少し前の自分を恥じた。

ジャンクガレッジ 太田店
住所:群馬県太田市西矢島町581
※掲載の記事は、2024年2月時点の情報となります。
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