【新店】熊谷市弥生に『日本料理 二兎』が2026年4月2日オープン｜熊谷駅近のカウンター日本料理店

熊谷市弥生に『日本料理 二兎』が2026年4月2日オープン（埼玉・熊谷市）

埼玉県熊谷市弥生に、『日本料理 二兎（にと）』が2026年4月2日にオープンしたようです。

『日本料理 二兎』のオープン情報（公式Instagramより）

カウンター越しに見える炭焜炉で焼く、本格的な日本料理

『日本料理 二兎』は、カウンタースタイルの日本料理店とのこと。
魚は豊洲市場から仕入れた鮮魚を、カウンターから直接見える炭焜炉で備長炭を使って焼き上げるスタイルのようです。
〆には店主の手打ち蕎麦も提供されているようで、コース仕立てで楽しめるお店のようです。

店舗情報

• 店名：日本料理 二兎
• 住所：埼玉県熊谷市弥生2-22
• オープン日：2026年4月2日
• 公式Instagram（出典）：@nitokumagaya

※掲載の記事は、2026年4月時点の情報となります。

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