【グルメ】バーミヤン『厚切り焼豚のバミ郎そば』を食べてみた｜二郎系風ラーメンの味は？

バーミヤンの『厚切り焼豚のバミ郎そば』を実食｜二郎系を意識した“ファミレス流ガッツリラーメン”だった

中華ファミリーレストラン「バーミヤン」で2026年5月より販売が始まった期間限定メニュー『厚切り焼豚のバミ郎そば』。
背脂たっぷりの濃厚スープに極太麺、山盛りのもやしなど、いわゆる“二郎系ラーメン”を意識した一杯として話題になっています。

今回は実際に店舗で食べてきたので、その味わいをレポートします。

『厚切り焼豚のバミ郎そば』

見た目はしっかり二郎系！野菜たっぷりのボリューム系ラーメン

運ばれてきた瞬間にまず目を引くのが、たっぷり盛られたもやしと背脂。
中央には背脂、周囲には山盛りのもやしとキャベツ、さらに厚切りの焼豚が2枚トッピングされています。
（にんにくは別添えにしました）

ファミレスのラーメンとは思えないほど見た目のインパクトがあり、二郎系好きなら思わず反応してしまいそうなビジュアルです。

麺は食べやすい中太タイプ

麺はワシワシ感のある太麺ですが、本格的な二郎系と比べるとやや細め。
極太麺というよりは中太麺に近い印象で、ゴワゴワし過ぎず食べやすく仕上がっています。
そのため、普段二郎系を食べない人でも比較的抵抗なく楽しめそうです。

背脂たっぷりの豚骨醤油スープ

スープは豚骨醤油ベース。
表面には背脂が浮いており、口当たりはかなりこってりしています。
とはいえ、想像していたほど強烈ではなく、ファミレスらしくバランス良くまとめられた味わい。

しっかりジャンク感はありながらも飲みやすく、最後まで飽きずに楽しめました。

二郎系初心者にもおすすめできる一杯

本格的な二郎系ラーメンを期待すると少し物足りなさを感じる人もいるかもしれません。
一方で、二郎系特有の圧倒的ボリュームや強烈な味付けが苦手な人にはちょうど良いバランス。

「二郎系は気になるけれど専門店に入るのは少しハードルが高い」という人にもおすすめできる一杯でした。

※掲載の記事は、2026年5月時点の情報となります。