【2026年10月13日オープン】【新店】高崎市通町『温泉焼き鳥 ゆの鳥』が2026年9月下旬オープン予定！「通町JUKE」1階に新店
2026年10月13日にグランドオープン！
『温泉焼き鳥 ゆの鳥』は、2026年10月13日（火）にグランドオープンしました！
公式Instagramのプロフィール欄でも、10月13日のグランドオープンが案内されています。
当初は「9月下旬頃」のオープン予定とされていましたが、実際のオープンは10月13日となったようですね。
公式Instagramでは、3,300円・4,550円・6,600円のコースも案内されています。詳しくは公式Instagram（出典）をご確認ください。
以下は2026年9月7日公開時の記事です
高崎市通町に『温泉焼き鳥 ゆの鳥』がオープン予定！食べログには2026年9月28日と掲載
群馬県高崎市通町の「通町JUKE」1階に、焼き鳥店『温泉焼き鳥 ゆの鳥』がオープン予定のようです。
公式Instagramでは2026年9月下旬を目処に開業予定と案内されており、食べログの店舗情報には2026年9月28日がオープン日として掲載されています。
場所は高崎駅西口から徒歩5分ほどの「通町JUKE」。
現在はオープンに向けて店舗づくりが進められています。
『温泉焼き鳥 ゆの鳥』のオープン情報（公式Instagramより）
公式Instagramに掲載されている店内写真を見ると、大きな木製カウンターがすでに設置されている一方、8月時点ではカウンター下や壁面などではまだ工事が進められている様子が確認できます。
店主は東京で焼き鳥の経験を積んだ岩本洋さん
『温泉焼き鳥 ゆの鳥』の店主は岩本洋さん。
岩本さんは公式Instagramで、自身の名前とともに高崎で『温泉焼き鳥 ゆの鳥』を開業することを発表しています。
岩本さんは東京・新橋の『焼鳥ホップデュベル』で長く焼き鳥に携わってきた人物とのこと。
東京で経験を重ねてきた店主が高崎で始める焼き鳥店ということで、どのようなお店になるのか気になりますね。
飲食店のオープンが続く「通町JUKE」
出店場所となる「通町JUKE」は、高崎市通町にある2階建ての飲食店テナントです。
さいほくらしでも、2026年4月に2階へオープンしたタコス専門店『El Sol Tacos』を紹介しています。
さらに1階には、2026年6月に『うどん食堂 たみとし』がオープンしています。
このほか『JAM JUNCTION』や『Choinomi KATSU』なども入っており、ここ最近新しい飲食店が集まっている場所です。
今回『温泉焼き鳥 ゆの鳥』が加わることで、「通町JUKE」のラインナップがさらに広がることになります。
『温泉焼き鳥 ゆの鳥』がオープン予定の「通町JUKE」
『温泉焼き鳥 ゆの鳥』店舗情報
- 店名：温泉焼き鳥 ゆの鳥
- 住所：群馬県高崎市通町19-4 通町JUKE 1F
- オープン予定：2026年9月下旬
- オープン日：2026年9月28日と食べログに掲載
- 公式Instagram（出典）：温泉焼き鳥 ゆの鳥 公式Instagram
※掲載の記事は、2026年9月時点の情報となります。内容は今後変更となる場合があります。
本記事は「ぬらた」さんからの情報提供をもとに作成しました。
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