【新店】本庄市五十子に『味噌屋蔵之介 本庄店』が2026年10月中旬オープン予定！将軍らーめん跡地へ
現地では看板も設置！公式サイトにも「本庄店」が登場
その後、『味噌屋蔵之介 本庄店』のオープン準備がかなり進んでいました。
店舗前には「味噌らーめん」の大きなロードサイド看板が設置され、店舗正面にも『味噌屋蔵之介』の看板が登場。
窓には「10月中旬 OPEN」の掲示も確認できます。
『味噌屋蔵之介 本庄店』（現地状況より）
さらに、『味噌屋 蔵之介』公式サイトの店舗一覧にも新たに「本庄店」が掲載されています。
公式サイトでは住所のほか、電話番号や営業時間も案内されており、オープンに向けた準備が着々と進んでいるようです。
なお、当初の求人では2026年10月中旬のオープン予定と案内されていましたが、今回あらためて公式サイトや求人情報などを確認した範囲では、具体的なオープン日はまだ確認できませんでした。
現地でも「10月 OPEN」と案内されているため、オープン日が発表されるのも近そうですね。引き続き最新情報を確認していきたいと思います。
本追記は「フィヨルド」さんからの情報提供・画像提供をもとに作成しました。
ありがとうございます。
※ 情報提供はこちらから受け付けています。
――――以下、2026年9月10日公開――――
本庄市五十子に『味噌屋蔵之介 本庄店』がオープン予定！求人では2026年10月中旬OPEN予定
埼玉県本庄市五十子に、味噌らーめん店『味噌屋蔵之介 本庄店』がオープン予定のようです。
運営会社「株式会社ミリオンスマイル」の採用サイトでは、本庄店のオープニングスタッフを募集中。
求人情報では「2026年10月中旬OPEN予定」と案内されています。
勤務地として掲載されている住所は「埼玉県本庄市五十子1-2-8」。2026年7月26日をもって閉店した『将軍らーめん 本庄店』と同じ住所となっており、同店跡地への出店とみられます。
『味噌屋蔵之介 本庄店』のオープン情報
求人では2026年10月中旬OPEN予定
『味噌屋蔵之介 本庄店』では、現在オープニングスタッフの募集が行われています。
求人情報では2026年10月中旬のオープン予定とされており、営業時間についても「11:00〜15:30／17:00〜22:30」と案内されています。
現時点では具体的なオープン日は確認できていないため、今後の正式発表を待ちたいところです。
※出典:[simplyhired]
※出典:[arwrk]
場所は『将軍らーめん 本庄店』跡地
求人に記載されている住所「本庄市五十子1-2-8」は、以前『将軍らーめん 本庄店』が営業していた場所と一致しています。
『将軍らーめん 本庄店』は、本庄市五十子で28年間にわたり営業してきたラーメン店でしたが、2026年7月26日をもって閉店しました。
さいほくらしでも以前、同店の閉店について紹介しています。
現在は、オープンに向け準備が進められています。
『味噌屋蔵之介 本庄店』オープンに向け準備が進められる
『味噌屋 蔵之介』は味噌らーめん専門店
『五穀みそらーめん 味噌屋 蔵之介』は、東京都・埼玉県などを中心に店舗を展開する味噌らーめん専門店とのこと。
公式サイトによると、信州味噌をベースに北海道などの数種類の味噌を使い、調味料や野菜を合わせて仕込んだ味噌ダレを使用。
さらに、シャキシャキとした野菜や炙りチャーシュー、スープに合わせたオリジナルの中太ちぢれ麺などにもこだわっているとのことです。
本庄市では『将軍らーめん』が閉店した場所に、再びラーメン店が入る形となりそうですね。
『味噌屋蔵之介 本庄店』店舗情報
- 店名：味噌屋蔵之介 本庄店
- 住所：埼玉県本庄市五十子1-2-8
- オープン予定：求人情報では2026年10月中旬予定
- 公式サイト（出典）：五穀みそらーめん 味噌屋 蔵之介
💡ちょっとひとこと
28年間営業した『将軍らーめん 本庄店』の閉店から、それほど間を空けずに新たなラーメン店の動きが出てきました。
同じラーメン店でも、今度は味噌らーめん専門店。
※掲載の記事は、2026年9月時点の情報となります。内容は今後変更となる場合があります。
