【新店】深谷駅前に『や台ずし深谷町』がオープン予定!2026年9月開店へ
深谷市西島町に『や台ずし深谷町』が2026年9月オープン予定!
埼玉県深谷市西島町に、本格職人握り寿司居酒屋『や台ずし深谷町』が、2026年9月にオープン予定であることが分かりました。
求人情報が掲載されており、運営するヨシックスグループの公式求人サイトでも「9月OPEN予定」としてオープニングスタッフを募集しています。
具体的なオープン日については、現時点では発表されていないようです。
『や台ずし深谷町』のオープン情報(求人情報より)

※出典:[ヨシックスグループ]
『や台ずし深谷町』が9月オープン予定
オープン予定の『や台ずし深谷町』は、株式会社ヨシックスフーズが展開する寿司居酒屋『や台ずし』の新店舗。
求人情報によると、店舗の住所は埼玉県深谷市西島町3-9-1。
現段階では9月中の具体的なオープン日は確認できていないため、詳細については今後の正式発表を待ちたいところです。

場所は深谷駅北口近くの「ビッグロフト」
出店場所は、深谷駅北口近くにある「ビッグロフト」。
深谷駅からすぐの駅前エリアということもあり、仕事帰りの一杯や駅周辺での食事にも利用しやすそうな立地ですね。

『や台ずし深谷町』出店予定地とみられる場所

『や台ずし』は本格職人握り寿司を楽しめる寿司居酒屋
『や台ずし』は、ヨシックスグループが全国で展開している本格職人握り寿司居酒屋。
職人が一貫ずつ握る寿司をはじめ、刺身や天ぷら、本場の名古屋手羽先唐揚など、居酒屋メニューも豊富にそろっています。
公式サイトによると、握り寿司は1貫59円(税込65円)から提供されているほか、一部店舗・期間を除き毎日19時まで対象ドリンクが半額となるサービスも実施されているようです。

寿司をメインにしっかり食事を楽しみたい時から、仕事帰りに軽く飲みたい時まで幅広く利用できそうなお店です。
深谷駅前に新たな寿司居酒屋が加わるということで、オープンを楽しみにしている方も多いのではないでしょうか。
『や台ずし深谷町』店舗情報
- 店名:『や台ずし深谷町』
- 住所:埼玉県深谷市西島町3-9-1 ビッグロフト
- オープン:2026年9月予定
- 公式サイト(出典):や台ずし
※掲載の記事は、2026年8月時点の情報となります。内容は今後変更となる場合があります。
本記事は「林田」さんからの情報提供・画像提供です。
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