【新店】高崎市上大類町に『うまい鮨勘ゆとろぎ 高崎上大類店(仮称)』が2026年秋オープン予定!新築工事もスタート
『うまい鮨勘ゆとろぎ 高崎上大類店(仮称)』は2026年12月オープン予定に
新たに掲載された求人情報から、『うまい鮨勘ゆとろぎ 高崎店』は2026年12月初旬にオープン予定であることが分かりました。
当初確認した求人では「2026年秋」と案内されていましたが、現在掲載されている求人には「2026年12月 うまい鮨勘ゆとろぎ 高崎店 オープン!」と記載されています。
2026年12月初旬オープン予定(求人情報より)

※出典:[しゅふJOB]
高崎市上大類町に『うまい鮨勘ゆとろぎ 高崎上大類店(仮称)』が2026年秋オープン予定!新築工事もスタート
群馬県高崎市上大類町に、寿司店『うまい鮨勘ゆとろぎ 高崎上大類店(仮称)』が2026年秋にオープン予定であることが分かりました。
求人情報では、勤務地として「群馬県高崎市上大類町931」と記載され、オープニングスタッフの募集がスタートしています。
今回提供いただいた現地写真を確認すると、すでに敷地内では新築工事が始まっており、基礎部分の工事が進められている様子が確認できます。
『うまい鮨勘ゆとろぎ 高崎上大類店(仮称)』のオープン情報(現地状況より)


求人情報に「2026年秋オープン」と記載
今回確認した求人情報には、「2026年秋 うまい鮨勘ゆとろぎ 高崎上大類店(仮称)オープン!」と記載されています。
『うまい鮨勘ゆとろぎ 高崎上大類店(仮称)』のオープン情報(求人情報より)


※出典:[indeed]
場所は「マクドナルド 東高崎店」跡地
出店予定地は高崎市上大類町931。
この住所では、以前『マクドナルド 東高崎店』が営業していました。
さいほくらしでも当時の閉店について記事にしていました。
マクドナルドの閉店後に建物はなくなり、今回の現地写真では更地となった敷地で新たな店舗の工事が進んでいます。

2026年は前橋・太田に続いて高崎でも出店の動き
『うまい鮨勘ゆとろぎ』は、群馬県内でも出店の動きが続いています。
2026年4月3日には『うまい鮨勘 ゆとろぎ 前橋天川店』がグランドオープン。
同店は『うまい鮨勘』として群馬県初出店となる店舗で、さいほくらしでも工事段階からオープンまで追ってきました。
さらに太田市飯塚町では、『うまい鮨勘 ゆとろぎ 太田飯塚店』が2026年9月オープン予定。
こちらも現地では建設工事が進んでいます。
前橋への群馬初出店からまだ間もない中、太田、そして今回の高崎と、2026年に県内で新店舗の動きが続いている『うまい鮨勘ゆとろぎ』。
高崎上大類店の具体的なオープン日についても今後の発表に注目です。
『うまい鮨勘ゆとろぎ 高崎上大類店(仮称)』店舗情報
- 店名:うまい鮨勘ゆとろぎ 高崎上大類店(仮称)
- 住所:群馬県高崎市上大類町931
- オープン予定:2026年秋
💡ちょっとひとこと
前橋に続いて太田、そして今度は高崎と、『うまい鮨勘ゆとろぎ』の群馬での動きがかなり活発になってきましたね。
しかも今回の場所は「マクドナルド 東高崎店」跡地。
※掲載の記事は、2026年8月時点の情報となります。内容は今後変更となる場合があります。
本記事は「メロメロ」さん、「てつごろう」さんからの情報提供・画像提供をもとに作成しました。
ありがとうございます。
※ 情報提供はこちらから受け付けています。


































