【移転】高崎駅近くに『麺屋 ロドリゲス』が2026年9月4日オープン！前橋から移転へ
高崎市東町に『麺屋 ロドリゲス』が2026年9月4日オープン予定か｜前橋から移転へ
群馬県高崎市東町に、ラーメン店『麺屋 ロドリゲス』が2026年9月4日にオープンする予定のようです。
出店場所は高崎駅東口側の「ホテル ココ・グラン高崎」1階。『DAL CUORE』内と案内されています。
店主である齋藤陽一さんの公式Facebookより
『麺屋ロドリゲス 次は高崎市で営業します』
現在、お借りしている店舗が
大家さんが替わるため、今月末で閉まります。
ここ２ヶ月、空き店舗を探してましたが見つからず困っていたところに「ファン・ダルクオーレ」の
オーナーシェフ星野さんから
「齋藤さ～ん、ウチでやらない？」と
嬉しいお誘いを頂き高崎に移転し営業します。
『麺屋 ロドリゲス』は、前橋市西片貝町の「なないろBase」で営業しているラーメン店。
現在の前橋店舗は2026年8月30日をもって営業を終了し、移転する予定との情報も出ています。
バー「UNO」の〆ラーメンから復活した『麺屋 ロドリゲス』
『麺屋 ロドリゲス』は、もともと前橋市中心街で営業していたバー「UNO」で、〆の一杯として提供されていたラーメンがルーツ。
「UNO」自体は2020年に閉店しましたが、ラーメン自体はイベントなどで単発的に提供されていました。
2025年4月4日には前橋市西片貝町の「なないろBase」で『麺屋 ロドリゲス』として約4年半ぶりに復活。
週末3日間を中心に営業し、醤油・塩の定番ラーメンに加えて、季節のラーメンなども提供してきました。
その前橋店舗が2026年8月30日で現在地での営業を終了し、今回新たに高崎市東町で『麺屋 ロドリゲス』として営業されるようですね。
場所はホテル ココ・グラン高崎1階「DAL CUORE」内
新店舗の住所として掲載されているのは、群馬県高崎市東町3-5。
高崎駅東口側にある「ホテル ココ・グラン高崎」の1階で、食べログでは『DAL CUORE』内と記載されています。
この『DAL CUORE』は、前橋で営業していた同名イタリアンの流れを受け継ぎ、2026年5月7日から高崎で営業をスタートした店舗。さいほくらしでもオープン時に紹介しています。
9月4日から高崎で営業｜金・土・日の週3日
店主のFacebookでは、高崎での『麺屋 ロドリゲス』について、2026年9月4日（金）から営業をスタートすると案内されています。
営業日はこれまでと同じく毎週金・土・日の3日間。
営業時間は11:00〜17:00（L.O.16:30）で、スープがなくなり次第終了となります。
前橋市西片貝町での営業は8月30日（日）まで。
その翌週となる9月4日（金）から高崎で営業する形となるようです。
前橋で復活した『麺屋 ロドリゲス』が、今度は高崎駅東口近くで新たなスタートを切ることになります。
季節の限定拉麺「鯵の幽庵焼きと、夏野菜だし冷製拉麺」
『麺屋 ロドリゲス』店舗情報
- 店名：麺屋 ロドリゲス
- 住所：群馬県高崎市東町3-5 HOTEL ココ・グラン高崎 1F DAL CUORE内
- オープン予定：2026年9月4日
- 参考Facebook（出典）：齋藤陽一さん（麺屋 ロドリゲス）公式Facebook
※掲載の記事は、2026年8月時点の情報となります。内容は今後変更となる場合があります。
本記事は「まるなが」さんからの情報提供をもとに作成しました。
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