【2026年8月新店まとめ】群馬・埼玉の注目グルメ＆話題スポット一挙紹介｜資さんうどん・かにざんまい・MrMaxなど続々
2026年8月も新店・リニューアルが続々！群馬南部・埼玉北部のオープン情報まとめ
2026年8月も、群馬南部・埼玉北部を中心としたエリアでは、さまざまな店舗や施設がオープン・リニューアルを予定しています。
今月はカレーやラーメン、うどん、たい焼きなどの飲食店が充実する一方、ドラッグストアやディスカウントストア、文化施設、水遊び場のリニューアルも目立つ1カ月です。
キッチンカーから実店舗へ移行するお店や、既存店舗の跡地を活用した新店も多く、前橋市や高崎市を中心に街の風景が変わっていきそうです。
この記事では、「さいほくらし」で紹介した情報をもとに、2026年8月にオープン・リニューアルする店舗や施設をまとめています。
- 8月1日｜かにざんまい 高崎店（群馬県高崎市）
- 8月1日｜PANDA麻辣燙（埼玉県熊谷市）
- 8月1日｜KADOFUKU COFFEE（群馬県館林市）
- 8月6日｜神津牧場（群馬県高崎市）
- 8月6日｜日高屋 桐生相生町店（群馬県桐生市）
- 8月7日｜セカンドストリート ガーデン前橋店（群馬県前橋市）
- 8月7日｜大江戸温泉物語Premium 松乃井（群馬県みなかみ町）
- 8月8日｜愛茶屋（群馬県前橋市）
- 8月15日｜ドラッグストアコスモス 江田店（群馬県前橋市）
- 8月17日｜カフェレストランMogmog（群馬県前橋市）
- 8月19日｜スパイスカレーと洋食 台所（群馬県前橋市）
- 8月20日｜資さんうどん 大泉店（群馬県大泉町）
- 8月23日｜麺屋 絆（群馬県前橋市）
- 8月27日｜MrMaxフォルテ本庄店（埼玉県本庄市）
- 8月29日｜富弘美術館（群馬県みどり市）
- 8月29日｜TETSURO（群馬県高崎市）
- 8月上旬｜ファウンテンデッキ（群馬県館林市）
- 8月中旬｜麺屋 松もと（群馬県高崎市）
- 8月下旬｜クスリのアオキ 原之郷店（群馬県前橋市）
- 8月予定｜Last Crazy（群馬県太田市）
- 8月予定｜杏と桜 伊勢崎店（群馬県伊勢崎市）
2026年8月1日（土）
『かにざんまい 高崎店』（群馬県高崎市）
- 住所：群馬県高崎市倉賀野町2675-1
- 備考：群馬県初出店、カニと寿司の食べ放題店
高崎市倉賀野町に、カニと寿司の食べ放題店『かにざんまい 高崎店』がオープンします。
場所は「KANSAI高崎倉賀野店」が営業していた建物。カニを中心に、寿司や一品料理などを食べ放題で楽しめるお店となります。
2026年8月1日（土）
『PANDA麻辣燙』（埼玉県熊谷市）
- 住所：埼玉県熊谷市銀座3丁目56-1 K’S TOWER 1階
- 備考：麻辣湯専門店
熊谷市銀座に、好みの具材や辛さを選んで楽しめる麻辣湯専門店『PANDA麻辣燙』がオープンします。
オープンを記念し、8月15日まで対象メニューを半額で提供するキャンペーンも案内されています。
2026年8月1日（土）
『KADOFUKU COFFEE』（群馬県館林市）
- 住所：群馬県館林市本町2丁目6-13 CROSSPOINT 1階
- 備考：7月3日のプレオープンを経てグランドオープン
館林市本町のコーヒースタンド『KADOFUKU COFFEE』が、2026年8月1日（土）にグランドオープンしました。
長年地域で親しまれてきた着物店の建物を改装した店舗で、7月3日からプレオープン営業を実施。グランドオープン後は、コーヒーなどのドリンクに加えて、ベーグルを中心としたフードメニューも展開しています。
2026年8月6日（木）
『神津牧場』（群馬県高崎市）
- 住所：群馬県高崎市八島町222 イーサイト高崎2階
- 備考：ジャージー牛乳やバターを使ったスイーツ店
高崎駅東口の「イーサイト高崎」2階に、『神津牧場』の新店舗がグランドオープンします。
ジャージー牛乳や発酵バターなどを使用したスイーツを取り扱う店舗で、8月5日にはプレオープンが予定されています。
2026年8月6日（木）
『日高屋 桐生相生町店』（群馬県桐生市）
- 住所：群馬県桐生市相生町1-298-2
- 備考：桐生市初出店
桐生市相生町に、中華食堂チェーン『日高屋 桐生相生町店』がオープンします。
場所は「KANSAI桐生相生店」が営業していた建物。駅前型の店舗も多い『日高屋』ですが、今回は駐車場を備えたロードサイド店舗となります。
2026年8月7日（金）
『セカンドストリート ガーデン前橋店』（群馬県前橋市）
- 住所：群馬県前橋市小屋原町472-1 ガーデン前橋1階
- 備考：総合リユースショップ
前橋市小屋原町の商業施設「ガーデン前橋」1階に、『セカンドストリート ガーデン前橋店』がオープンします。
衣料品や家具、家電、生活雑貨などを扱う総合リユースショップで、7月17日から8月5日までは買取のみの先行営業が行われています。
2026年8月7日（金）
『大江戸温泉物語Premium 松乃井』（群馬県みなかみ町）
- 住所：群馬県利根郡みなかみ町湯原551
- 備考：「源泉湯の宿 松乃井」をリブランド
みなかみ町の温泉宿「源泉湯の宿 松乃井」が、『大江戸温泉物語Premium 松乃井』として2026年8月7日（金）にグランドオープンします。
自家源泉を使用した3つの露天風呂や2つの大浴場、貸切風呂に加え、屋内キッズパークや夏季限定の屋外プールなどを備えた温泉宿へリニューアルされます。
2026年8月8日（土）
『愛茶屋』（群馬県前橋市）
- 住所：群馬県前橋市国領町1-8-15
- 備考：キッチンカーから実店舗へ、正午オープン予定
前橋市国領町に、天然たい焼きのお店『愛茶屋』がオープンします。
一匹分の鋳型を使って直火で焼き上げる「一丁焼き」のたい焼きを販売してきたお店で、約4年半にわたるキッチンカー営業を経て実店舗を構えます。
2026年8月15日（土）
『ドラッグストアコスモス 江田店』（群馬県前橋市）
- 住所：群馬県前橋市江田町111-1
- 備考：新設のドラッグストア
前橋市江田町で建設が進められていた『ドラッグストアコスモス 江田店』がオープンします。
現地では店舗や駐車場の整備が完了しており、営業時間は10:00から21:00までと案内されています。
2026年8月17日（月）
『カフェレストランMogmog』（群馬県前橋市）
- 住所：群馬県前橋市上大屋町364-9
- 備考：8月3日からプレオープン
前橋市上大屋町に、『カフェレストランMogmog（モグモグ）』がグランドオープンします。
ハンバーグやパスタ、カレー、肉料理、魚料理などを提供するカフェレストランで、店内で作られるスイーツも楽しめる予定です。
2026年8月19日（水）予定
『スパイスカレーと洋食 台所』（群馬県前橋市）
- 住所：群馬県前橋市上小出町1-31-2
- 備考：キッチンカーなどで営業してきたカレー店
前橋市上小出町に、『スパイスカレーと洋食 台所』がオープンする予定です。
バターチキンカレーや上州牛牛スジカレーを中心に、昔ながらのスパゲティーなどの洋食メニューも提供予定。8月19日を予定日として準備が進められていますが、正式な営業日は変更となる可能性があります。
https://saikura.info/open-spice-curry-daidokoro-maebashi-202608/
2026年8月20日（木）
『資さんうどん 大泉店』（群馬県大泉町）
- 住所：群馬県邑楽郡大泉町中央3-10-20
- 備考：「ガスト 大泉店」跡地への出店
大泉町中央に、北九州発祥のうどんチェーン『資さんうどん 大泉店』がオープンします。
場所は「ガスト 大泉店」が営業していた建物。うどんや丼物、おでん、名物のぼた餅など、幅広いメニューを提供する予定です。
2026年8月23日（日）
『麺屋 絆』（群馬県前橋市）
- 住所：群馬県前橋市鳥取町847-1 芳賀コーポ4
- 備考：朝8時から営業予定のラーメン店
前橋市鳥取町に、ラーメン店『麺屋 絆』がオープンします。
昆布水つけ麺や鶏そばなどを提供する予定で、朝8時からラーメンを楽しめる「朝ラー」にも対応。麺は『麺屋 松もと』が製造すると案内されています。
2026年8月27日（木）
『MrMaxフォルテ本庄店』（埼玉県本庄市）
- 住所：埼玉県本庄市本庄2丁目3-37
- 備考：「スイデコ・本庄店」跡地への出店
本庄市本庄の商業施設「フォルテ本庄」に、『MrMaxフォルテ本庄店』がオープンします。
家電や日用品、食品、衣料品、レジャー用品などを幅広く扱う総合ディスカウントストアで、午前9時の開店が予定されています。
2026年8月29日（土）
『富弘美術館』（群馬県みどり市）
- 住所：群馬県みどり市東町草木86
- 備考：改修工事を終えてリフレッシュオープン
みどり市東町草木の『富弘美術館』が、建物や設備の改修工事を終えてリフレッシュオープンします。
8月13日から28日まではプレオープン期間として一般公開され、8月29日からは新たな没入型展示「イマーシブミュージアム」も登場。グランドオープン当日は終日無料で入館できます。
2026年8月29日（土）
『TETSURO（てつろー）』（群馬県高崎市）
- 住所：群馬県高崎市末広町33-1 「LALAPARK SUEHIRO」G棟1階
- 備考：完全予約制の鉄板焼店
高崎市末広町の複合施設「LALAPARK SUEHIRO」に、鉄板焼店『TETSURO』がオープンします。
厳選した野菜や海鮮、ステーキなどを順番に味わうコース料理を提供する予定で、完全予約制のお店として案内されています。
日付未確定の新店・リニューアル情報
ここからは、2026年8月中のオープン・リニューアルが予定されているものの、具体的な日付が発表されていない店舗や施設を紹介します。
2026年8月上旬予定
『ファウンテンデッキ』（群馬県館林市）
- 住所：群馬県館林市下三林町1628外 近藤沼公園・中沼エリア
- 備考：旧水遊び場をリニューアル
館林市の「近藤沼公園」に、新しい水遊び場『ファウンテンデッキ』がオープンする予定です。
老朽化した水遊び場を改修し、センサーに反応して水が噴き出す設備などを設置。夏場に子どもたちが水遊びを楽しめるスポットとなります。
2026年8月中旬予定
『麺屋 松もと』（群馬県高崎市）
- 住所：群馬県高崎市飯塚町1124
- 備考：「ラーメン伝次平」が営業していた場所への出店
高崎市飯塚町に、ラーメン店『麺屋 松もと』がオープンする予定です。
玉村町で営業する人気ラーメン店の新店舗で、店舗で提供する麺に加え、前橋市にオープンする『麺屋 絆』の麺も製造すると案内されています。
2026年8月下旬予定
『クスリのアオキ 原之郷店』（群馬県前橋市）
- 住所：群馬県前橋市富士見町原之郷1116番1
- 備考：新設のドラッグストア
前橋市富士見町原之郷に、『クスリのアオキ 原之郷店』がオープンする予定です。
現時点では詳しいオープン日は発表されていませんが、求人情報では2026年8月下旬の開店予定としてスタッフ募集が行われています。
2026年8月予定（日付未確定）
『Last Crazy』（群馬県太田市）
- 住所：群馬県太田市飯田町706 伊藤ビル202
- 備考：『Crazy Jenny』の2号店となるヌードルバー
太田市飯田町に、ヌードルバー『Last Crazy』がオープンする予定です。
太田市内で営業する『Crazy Jenny』の2号店で、夜から翌朝にかけて営業する店舗として準備が進められています。
2026年8月予定（日付未確定）
『杏と桜 伊勢崎店』（群馬県伊勢崎市）
- 住所：群馬県伊勢崎市内（詳細未発表）
- 備考：太田市のラーメン店による2号店
伊勢崎市内に、ラーメン店『杏と桜 伊勢崎店』がオープンする予定です。
太田市で営業する『杏と桜』の2号店で、生姜を使用したラーメンを中心に提供する店舗となる見込みです。
2026年8月のオープン・リニューアルまとめ
2026年8月は、ラーメンやカレー、うどん、たい焼き、鉄板焼きなど、飲食店のオープンが目立ちます。
前橋市では『愛茶屋』『スパイスカレーと洋食 台所』『カフェレストランMogmog』『麺屋 絆』など、地域で活動してきたお店や個人店の実店舗化が続きます。高崎市でも、駅ビル内のスイーツ店から予約制の鉄板焼店、ラーメン店まで、幅広い新店が予定されています。
本庄市や熊谷市では大型店や専門飲食店の選択肢が増え、館林市やみどり市では公園・文化施設のリニューアルが進むなど、それぞれの街で異なる変化が見える8月となりそうです。
今後、日付未確定となっている店舗のオープン日や、新たな出店情報が判明した場合は随時追記します。
